O “Macau à Mesa” apresenta uma seleção de restaurantes e experiências que marcam a gastronomia da cidade, entre novidades, ofertas especiais e novas aberturas. Um guia mensal que facilita a descoberta de Macau.
OFERTAS ESPECIAIS
Tromba Rija celebra o início do verão com oferta especial
Localizado na Torre de Macau, o restaurante Tromba Rija é conhecido pelo seu ambiente acolhedor e pela oferta de cozinha internacional. E este verão, entre maio e junho, o buffet de jantar chega com descontos especiais para grupos.
De 6 de maio a 30 de junho de 2026, todos os adultos beneficiam de uma promoção de boas-vindas à estação quente:
- 1 a 3 adultos – 20% de desconto ( 331.2 MOP/ adulto – preço após desconto)
- 4 ou mais adultos – 25% de desconto (312.8 MOP/ adulto – preço após desconto)
- 1 Tower Cup grátis por mesa
Mais informações:
- Horário do buffet: 18h00 – 22h00
- Os preços incluem os 10% da taxa de serviço
- A promoção não é acumulável com outras ofertas e não é aplicável nos dias 10 de maio e 21 de junho de 2026.
Ideal para jantares em família ou entre amigos, o Tromba Rija junta a vista privilegiada sobre Macau a uma proposta pensada para quem gosta de comer bem sem sair do plano.
Jade Dragon aposta na medicina tradicional com menu de primavera “Nourish & Thrive Feast”
O Jade Dragon , o único restaurante cantonês da grande China distinguido com três estrelas Michelin e três diamantes Black Pearl, apresenta o menu de primavera da série “Nourish & Thrive Feast”. A criação é assinada pelo diretor culinário Kelvin Au Yeung e pela Dra. Cheong Wing Hing, com base nos princípios do Clássico Interno do Imperador Amarelo, onde a comida é vista como medicina em harmonia com os ritmos da natureza.
Na primavera, o sabor doce é protagonista para nutrir o fígado e fortalecer o baço. Os destaques incluem:
- “Stir-fried Imperial Bird´s Nest with Fresh Carb Meat and Egg” – para hidratar e revigorar o baço;
- “Smoked Free-Range Chicken with Green Tea Leaves” – que aquece o corpo e beneficia o fígado e os rins;
- “Double-boiled Loach Soup with Artichoke and Sea Conch” – indicada para eliminar a humidade e desintoxiar.
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Ao longo da refeição, são servidos palate cleansers de vegetais primaveris, incluindo rebentos frescos de toon, malantou e tenros rebentos de bambu.
Mais informações:
- Data: Até 20 de junho de 2026
- Horário: 12h00-15h00 | 18h00-22h30
- Local: Piso 2, City of Dreams
- Reservas: (+853) 8868 2822
Ideal para quem procura uma refeição que alia sabor e equilíbrio, o Jade Dragon é a proposta onde pode comer bem e cuidar de si ao mesmo tempo.
EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA
Diálogo de sabores: Tailândia e Portugal à mesa no Grand Lisboa Palace Resort
Há jantares que são mais do que refeições, são conversas entre culturas. É o caso da série de atividades “Chefs’ Table: A Symphony of Senses”, que se realizará no Grand Lisboa Palace Resort em Macau de 8 a 9 de maio, trazendo uma troca das culturas orientais e ocidentais.
Esta experiência gastronómica será dividida em dois destaques: um jantar de quatro mãos realizado pelo “Taste Appreciation” e um flash de comida de rua tailandesa lançado por “Zhuweiju”, que junta o chef Herlander Fernandes, do restaurante Mesa, e o chef tailandês Thitid “Ton” Tassanakajohn, do restaurante Nusara, que foi selecionado como 5º lugar no Asia´s 50 Best 2026.
Entre as criações exclusivas, dá-se destaque ao arroz assado ao estilo tailandês com leitão e à sopa de gengibre tailandesa com camarões vermelhos, linguado e amêijoas grandes, um verdadeiro equilíbrio entre a intensidade tailandesa e a sobriedade portuguesa, inspirado na história da navegação portuguesa no século XV.
Além disso, o chef Ton traz consigo a oportunidade de experimentar o macarrão de barco tailandês (Kuay Teow Reua) e a marca de rua “TrepNakorn”.
Mais informações:
“Chefs’ Table: A Symphony of Senses”:
- Data: 8 e 9 de maio de 2026
- Horário: começa às 18h00
- Local: Mesa by José Avillez, THE KARL LAGERFELD
- Preço: 1.888+ por pessoa (mais 788+ para desfrutar da combinação de vinhos finos)
“Bamboo Hut x TrepNakorn”:
- Data: 8 e 9 de maio de 2026
- Horário: almoço – 12h00-15h00 / jantar – 18h00-21h30
- Local: Bamboo Hut
- Preço: a partir de 128+ MOP por tigela
Reservas: É necessário reserva online ou via telefone: (+853) 8881 1800
Entre o calor que chega à mesa, o equilíbrio que se cozinha e o encontro de culturas que se prova, o “Macau à Mesa” deixa-lhe um roteiro para saber onde fazer a próxima refeição em Macau.
