Recentemente, realizou-se com sucesso no GICC o dia temático de encerramento da série “Rumo ao Duplo Carbono · Construindo uma Empresa Saudável” 2025 e a cerimónia de entrega de prémios do concurso “Comer Verde, Comer Saudável – Desafio de Receitas Criativas”.
A GEG continua a promover a sustentabilidade e o bem-estar no local de trabalho através da sua mais recente iniciativa “Rumo ao Duplo Carbono – Construindo uma Empresa Saudável” 2025. Com o apoio da Direcção dos Serviços de Proteção Ambiental (DSPA) e dos Serviços de Saúde (SSM), o programa tem como objetivo aprofundar a sensibilização para a proteção ambiental e os estilos de vida saudáveis entre os colaboradores e a comunidade de Macau.
Ao longo de cinco meses desde o seu lançamento, em junho, a série incluiu um concurso de criação de receitas verdes, bancas de conservação de energia e atividades de promoção da saúde relacionadas com o “Programa de Empresa Saudável” do SSM. A GEG apoiou ainda as “Visitas Verdes” aos hotéis, promovidas pela DSPA, durante as quais estudantes locais aprenderam sobre operações hoteleiras sustentáveis e práticas ecológicas.
A iniciativa culminou com um dia temático de encerramento e a cerimónia de entrega de prémios do concurso “Comer Verde, Comer Saudável — Desafio de Receitas Criativas”, realizados no Galaxy International Convention Center, onde foram apresentados os resultados alcançados pelos colaboradores na promoção de uma cultura corporativa verde e saudável.
Justin Li, Vice-Presidente Assistente de Sustentabilidade e Serviços Técnicos da Galaxy Macau, apresentou as iniciativas de sustentabilidade e ambientais da GEG a convidados e colaboradores.
O Steve Yeung, Vice-Presidente Assistente de Saúde e Segurança no Trabalho da GEG, partilhou com convidados e colaboradores as políticas, práticas e conquistas da empresa nesta área.
Foram submetidas quase 60 receitas ao concurso, avaliadas com base na apresentação, aroma, sabor, criatividade, valor nutricional e técnica culinária. Oito participantes foram distinguidos, e cinco das receitas premiadas serão integradas nos menus das cantinas do grupo, promovendo hábitos alimentares mais sustentáveis.
A presidente da Associação de Nutricionistas Profissionais de Macau, Steph Ng, proferiu uma palestra sobre os benefícios das dietas com baixo teor de carbono para a saúde e gestão do stress.
Para além do concurso, a GEG uniu-se ao SSM para organizar o evento itinerante “Health Club”, que ofereceu consultas de medicina tradicional chinesa, rastreios de glicemia e tensão arterial, e programas de sensibilização sobre doenças crónicas.
A empresa colaborou também com a Companhia de Electricidade de Macau (CEM) na criação de uma banca interativa de conservação de energia, promovendo hábitos ecológicos e um estilo de vida sem papel.
O concurso “Comer Verde, Comer Saudável - Desafio de Receitas Criativas”, que incentivou os colaboradores a incorporar conceitos de alimentação saudável e com baixo teor de carbono nas refeições do dia a dia, recebeu quase 60 submissões. As receitas foram avaliadas com base na apresentação, aroma, sabor, criatividade, valor nutricional e técnica culinária. Oito colaboradores foram distinguidos, e cinco das receitas vencedoras serão incluídas no menu das cantinas sob a orientação da equipa de Alimentos e Bebidas, permitindo que mais colaboradores experimentem e desfrutem de refeições sustentáveis.
A GEG colaborou com o SSM na organização do evento itinerante “Clube da Saúde”, que decorreu nas áreas internas das suas propriedades, oferecendo consultas de medicina tradicional chinesa, medições de glicemia e pressão arterial, e promovendo o programa de rastreio de doenças crónicas, em apoio ao “Plano Macau Saudável” do Governo da RAEM e ao desenvolvimento do “Programa de Empresa Saudável”.
Durante as “Visitas Verdes” aos hotéis, a GEG recebeu cerca de 280 estudantes locais em várias das suas unidades hoteleiras distinguidas com o “Prémio Macau Hotel Verde”, incluindo o Galaxy Hotel, o Banyan Tree Macau e o Hotel Okura Macau. Através destas visitas, os estudantes puderam compreender as práticas sustentáveis da empresa, conhecer a aplicação prática da iniciativa “O Bambu como Substituto do Plástico” e participar em atividades de teste de qualidade da água.
Além disso, cerca de 280 estudantes participaram nas “Visitas Verdes” aos hotéis da GEG – reconhecidos com o “Prémio Macau Hotel Verde” – incluindo o Galaxy Hotel™, o Banyan Tree Macau e o Hotel Okura Macau, onde puderam conhecer as práticas de hospitalidade sustentável e participar em atividades como o teste de qualidade da água e a iniciativa “O Bambu como Substituto do Plástico”.
Os esforços contínuos da GEG em matéria de sustentabilidade valeram-lhe múltiplos reconhecimentos, incluindo a distinção “Excelência em Impacto Social Positivo – Menção Honrosa” na 8.ª edição dos Hong Kong ESG Reporting Awards, bem como diversos Prémios Macau Hotel Verde.
Como uma das primeiras empresas certificadas no âmbito do “Programa de Empresa Saudável” do SSM, a GEG disponibiliza opções alimentares saudáveis, dispositivos de autoavaliação de saúde e programas de bem-estar, com mais de 40 mil participações de colaboradores até à data.
Através de iniciativas como esta, a GEG reafirma o seu compromisso em apoiar as metas de duplo carbono de Macau e em construir uma comunidade mais saudável e sustentável.
