A fusão de culturas chinesa e ocidental é uma vantagem única de Macau, defendeu o Chefe do Executivo ao discursar na cerimónia de estreia do documentário “Sabor de Macau”, em Cantão
Ho Iat Seng disse também querer aproveitar a colaboração com o China Media Group para a difusão dos elementos “mais maravilhosos, histórias e cultura de Macau em todo o mundo”.
Já o presidente e editor-chefe do China Media Group, Shen Haixiong, referiu que o lançamento do documentário “Sabor de Macau” constitui uma “implementação profunda do espírito do importante discurso proferido pelo secretário-geral Xi Jinping, nas comemorações do 20º aniversário do regresso de Macau à pátria, nomeadamente, de “haver um maior alargamento das áreas de cooperação com o Governo da RAEM”.
O documentário, filmado em 4K, foi produzido em conjunto pelo China Media Group e pela Região Administrativa Especial de Macau (RAEM) e descreve o processo de desenvolvimento da cultura gastronómica de Macau e as histórias por detrás desta cultura gastronómica.
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