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Preço do cabaz de sardinha mais do que duplica no primeiro dia de pesca

"Vendemos a 45 euros o cabaz (dois euros o quilo). Foi bem bom!", diz André Santos, abrindo o sorriso. Depois de cinco meses em casa, o regresso ao mar foi "um alívio". No porto de pesca de Leixões, em Matosinhos - o mais movimentado do país -, a azáfama voltou: o corrupio de empilhadores, o cheiro a peixe fresco, as dornas cheias, o grasnar desenfreado das gaivotas. As primeiras sardinhas chegaram, esta segunda-feira, ao nascer do sol. E se o preço de lota rondou os dois euros, o quilo já custa sete euros aos consumidores.

“Fartura no mar, um tamanho bom, gordura q.b. para a época”. A safra está oficialmente aberta e, este ano, há 33 446 toneladas para pescar. O preço disparou logo e, face a 2025, mais do que duplicou. Não faltaram compradores. Tudo parece alinhado para ser “um ano excelente”.

“Pescamos ao largo d’Apúlia (Esposende). Foi logo ao primeiro lance. Trouxemos ‘a conta’ [os 250 cabazes permitidos]. É o melhor que podíamos pedir”, continua a contar André Santos, o contramestre do “Pedro André”, 40 anos de gente, 25 de mar.

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