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Muita sardinha no mar, uma procura cada vez maior e um preço médio a crescer 7% a 8% face a 2024. É este o balanço do primeiro mês de safra da pesca da sardinha. Quem anda ao mar está satisfeito e com a convicção de que haverá sardinha “grande e gorda” para os santos populares.
“Os sinais são muito positivos, quer em termos de abundância, quer em termos de procura, o que se tem refletido num aumento de preços”, afirmou, ao JN, Humberto Jorge, o presidente da Anopcerco – Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco.
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