O “Macau à Mesa” apresenta uma seleção de restaurantes e experiências que marcam a gastronomia de Macau, entre novidades, ofertas especiais e novas aberturas. Um guia mensal que facilita a descoberta de novas propostas e tendências na cidade.
EXPERIÊNCIA GASTRONÓMICA
Jade Dragon e Chao Shang Chao unem-se em jantar exclusivo
O restaurante Jade Dragon, no City of Dreams Macau, o único espaço cantonês na Grande China distinguido com três estrelas Minchelin e três diamantes Black Pearl, vai ser o palco de uma experiência gastronómica nos dias 11 e 12 de junho de 2026.
O jantar de duas noites, intitulado “Prestigious Chinese Culinary Treasures”, junta o premiado restaurante de Macau ao prestigiado Chao Shang Chao, um restaurante de Pequim focado na cozinha de Teochew, também detentor de três estrelas Michelin.
Neste cruzamento, o diretor culinário Kelvin Au Yeung (Jade Dragon) e o chef executivo Cheung Yat Fung (Chao Shang Chao) cocriaram um menu exclusivo de seis pratos que funde a riqueza refinada da gastronomia cantonesa com a subtileza elegante dos sabores de Teochew.
Mais informações:
- Data: 11 e 12 de junho de 2026
- Local: Jade Dragon, Piso 2, City of Dreams Macau
- Reservas: Os lugares são muito limitados e as reservas já se encontram abertas através do website oficial da City of Dreams
Uma oportunidade imperdível para os verdadeiros apreciadores que procuram testemunhar um diálogo poético e inédito entre duas das mais conceituadas cozinhas da gastronomia chinesa moderna.
OFERTAS ESPECIAIS
Lisboa Bistro celebra o Mês de Portugal com sabores tradicionais e ofertas especiais
Localizado no Grand Lisboa Palace Resort, o restaurante Lisboa Bistro associa-se às celebrações do Mês de Portugal em junho com uma proposta que homenageia a herança marítima e a alma da cozinha tradicional portuguesa. Uma viagem gastronómica reconfortante e ideal para partilhar.
De 1 a 30 de junho de 2026, a grande atração é o menu de degustação “Taste of Portugal”, concebido especialmente para quatro pessoas. Os grandes destaques da experiência incluem:
- Cataplana de Bacalhau com Caril: O emblemático guisado de bacalhau, camarões-tigre e amêijoas com caril, cozinhado lentamente numa tradicional cataplana de cobre.
- Desconto Especial: Além do menu fixo, os clientes beneficiam de um desconto de 10,06% em todos os pedidos à la carte durante o mês
Mais informações:
- Preço: 1.288 MOP para quatro pessoas
- Local: Lisboa Bistro, Grand Lisboa Palace Resort Macau
- Menu e reservas: Disponíveis através do website oficial do Grand Lisboa Palace
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Perfeito para reunir a família ou o grupo de amigos, o Lisboa Bistro junta o espírito dos autênticos sabores caseiros portugueses a uma oferta pensada para celebrar a cultura lusófona sem sair de Macau.
MGM celebra o Dragon Boat Festival com zogzi artesanais e ecológicos
Para assinalar o “Dragon Boat Festival”, o MGM apresenta o Dragon Festival Delight, uma coleção exclusiva de bolinhos de arroz glutinoso (zongzi) que combinam a tradição festiva com a inovação gastronómica. O grande diferencial deste ano, além da seleção de ingredientes premium, é a apresentação num saco elegante, ecológico e totalmente livre de plástico, aliando a celebração à sustentabilidade.
Disponíveis no MGM MACAU e MGM COTAI, as variedades foram pensadas para agradar a todos os paladares, destacando-se:
- Bolinho de Arroz Glutinoso Deluxe: Símbolo de abundância, recheado com iguarias como abalone inteiro, vierias secas (conpoy) de Hokkaido, búzio e barriga de porco.
- Bolinho de Arroz Glutinoso Orgânico: Uma opção leve e saudável que junta cinco tipos de feijão, porcini e cogumelos morel.
- Bolinho de Arroz Doce Glutinoso: Uma versão doce e aromática que combina feijão vermelho japonês com casca de tangerina envelhecida por dez anos (disponível apenas para jantar nos restaurantes Imperial Court e Chún).
Mais informações:
- Período de Levantamento: Até 19 de junho de 2026 (as datas variam ligeiramente consoante o balcão escolhido)
- Preço: Desde 98 MOP (unidade doce) até 320 MOP (conjunto Twin Delight com as duas variedades salgadas) – todos os preços estão sujeitos a uma taxa de serviço de 10% para jantar.
- Venda de Vouchers: No Anytime e Hao Guo (MGM GOTAI) ou Pastry Bar e Imperial Court (MGM MACAU).
- Reservas: (+853) 8802 3888 / website oficial
Entre o respeito pelas tradições locais, a portugalidade que se celebra à mesa em Macau e os encontros de alta gastronomia que colocam a cidade no mapa mundial, o “Macau à Mesa” deixa aqui as coordenadas para as melhores experiências do mês. Fica o convite para explorar e saborear o melhor que junho tem para oferecer.
