A iniciativa decorreu nos dias que antecedem o arranque das corridas, que se realizam entre 13 e 16 de novembro, e proporcionou aos pilotos uma imersão nas tradições locais, promovendo a integração entre o desporto motorizado e a cultura de Macau.
Entre os participantes que se aventuraram na confeção dos doces de barba de dragão estiveram o campeão europeu da Fórmula Regional da FIA, Freddie Slater, o terceiro classificado da Fórmula 3 da FIA, Mari Boya, o líder da Fórmula Regional do Japão, Kiyoshi Umegaki, e o piloto de Macau, Charles Leong. Também participaram os pilotos da Corrida da Guia – Kumho FIA TCR World Tour Event of Macau, incluindo Yann Ehrlacher, líder da classificação do TCR, e ainda Norbert Michelisz, Max Hart e Ma Qinghua.
Já na experiência de preparação das bolachas de amêndoa participaram os ex-campeões da Taça GT Macau – Taça do Mundo de GT da FIA, Edoardo Mortara, Raffaele Marciello e Laurens Vanthoor, o primeiro vencedor chinês das 24 Horas de Le Mans, Ye Yifei, e os pilotos da Corrida de Macau de Fórmula 4 – Taça do Mundo de F4 da FIA, Fionn McLaughlin, Kean Nakamura-Berta e Thomas Bearman.
A Comissão Organizadora do Grande Prémio de Macau agradeceu ao Instituto Cultural pela realização da atividade, que foi considerada um exemplo bem-sucedido da integração entre o desporto e a cultura. A iniciativa reforça a ligação do evento automóvel mais emblemático de Macau com o património cultural local, valorizando a singularidade da cidade enquanto destino de “turismo + desporto + cultura”.
