As torres de balões azul e branco na sala de conferências do hotel faziam sentido. Assim como os expositores atrás de suas mesas de exibição, como vendedores em uma feira comercial. Até mesmo o tapete azul para fotos parecia apropriado. Os termos de responsabilidade chamaram a atenção.
À medida que os convidados chegavam ao 35º Concurso Anual Internacional de Degustação de Água de Berkeley Springs no sábado, um voluntário de chapéu fedora distribuía os documentos para quem participasse do grande final da noite.
No fim da degustação às cegas —depois que os juízes avaliaram dezenas de águas, os resultados foram anunciados e os patrocinadores foram agradecidos— o público foi convidado a invadir o palco coberto de garrafas e pegar o máximo que conseguissem. Isso é chamado de “corrida da água”.
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