A Plataforma de Sabores deseja contribuir para o acervo histórico da gastronomia macaense, depois do apelo feito pelas autoridades de Macau.
Nessse sentido, a Plataforma de Sabores lançou, há cerca de um mês, o desafio à diáspora macaense espalhada por todo o mundo e já temos os primeiros voluntários: Teresa Lopes, do Canadá, Sandy Tang, do Reino Unido, e John Rocha, de Hong Kong.
Muito obrigado aos três pelo contributo, ao qual esperamos que se juntem muitos mais. Quem serão os seguintes? Contribua também.
