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「Too Good To Go」APP令10萬份 食物免遭浪費

「Too Good To Go」這款應用程式,能夠讓用戶在減少食物浪費方面發揮積極作用,自2019年10月開始已有22.1萬葡萄牙人使用這個APP,避免浪費10萬份食物。


「Too Good To Go」將消費者和希望減少每日剩餘食物並從中獲利的企業連接起來,將剩餘的食物轉化為消費替代品,從而使人們在理想的消費條件下,二次使用這些食物。
這間旨在消除食物浪費為目標的社會影響公司表示,用戶能夠以可承受的價格購買優質食物,從而促進無浪費和循環經濟的發展。

10萬份食物不被浪費,相當於減少排放250噸二氧化碳。如果這些食物被浪費,所造成的二氧化碳排放量相當於655次里斯本至倫敦航班所產生的排放量。這款APP在里斯本、波爾圖和阿爾加維的大城市通用,最近布拉加和科英布拉也可以使用這個APP。


「Too Good To Go 」於2019年10月末開始在葡萄牙上線,現在已有22.1萬的用戶和735間合作夥伴,合作夥伴的範圍包括餐廳和大型食品工業集團。與葡萄牙取得成功的相呼應,現在全球已經有15個國家使用這個APP,「Too Good To Go 」已有2,300萬的用戶和超過5萬間的合作企業,節省大約4,300萬份食物,相當於減少了10.7萬噸二氧化碳的排放。


APP允許按消費條件轉售和購買且未用於其他目的的銷售作預先設定,從而使人們有對這些食物和產品作二次使用的機會,而不是任其被浪費。在這款APP上,用戶可以購買所謂的「魔盒」—具有令人意外的內容,選擇最喜歡的企業,在軟體上預定並在安排的時間收貨。在訂購「魔盒」之前,用戶可以根據平日的習慣在軟體上進行篩選,找到最感興趣的企業,選項是多種多樣的,包括中國食物、日本食物、意大利食物、葡萄牙食物,素食、純素食以及其他食物。通過這個APP付款,在收款時,由APP建立並在相關的地點和時間,對企業作配對。


根據聯合國糧食及農業組織,人類所生產的糧食,三分一是被浪費掉。在歐洲,每年大約有8,800萬噸食物被浪費,相當於1,430億歐元。

在葡萄牙,100萬噸的食物被倒掉,這導致國家反糧食浪費委員會在權力範圍內發佈一系列措施。食物垃圾所造成的溫室氣體排放量相當於全球陸地運輸網絡的排放量。
聯合國2030年可持續發展目標的目標之一,是在零售和消費者層面將人均食物浪費減少一半,並減少生產和供應鏈中的食物損耗。

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