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A mais antiga cervejeira monástica do mundo vai ser vendida

O Mosteiro de Weltenburg, na Baviera, um dos mais antigos centros de produção cervejeira do mundo, vai passar para a posse da cervejeira Schneider Weisse, num movimento que reflete a consolidação do setor face ao contínuo declínio do consumo de cerveja na Alemanha.

A Weltenburger, a mais antiga cervejeira monástica do mundo, situada na Abadia de Weltenburg, junto ao Danúbio, será vendida à empresa de Munique Schneider Weisse, escreve o jornal The Guardian. A transferência ocorre no âmbito de um ajuste do setor, em resposta à queda acentuada das vendas de cerveja no país.

A produção de cerveja na abadia remonta a quase mil anos, mas a fábrica não é apenas um monumento histórico: trata-se de uma unidade em funcionamento numa das mais impressionantes abadias ainda ativas da Baviera. Embora o edifício continue a pertencer à Igreja Católica, a produção da lager premiada e das conhecidas cervejas escuras passou, há cerca de cinquenta anos, para a gestão de funcionários contratados pela cervejeira Bischofshof, que também será adquirida pela Schneider Weisse.

A diocese de Ratisbona (Regensburg) e a Schneider Weisse chegaram a acordo após vários anos de prejuízos no negócio da Weltenburger, que obrigaram a Igreja a suportar financeiramente a atividade. A venda surge assim como uma solução para garantir a continuidade da produção, sem comprometer as finanças da diocese, segundo a imprensa local.

Os termos financeiros da transação não foram divulgados. A Schneider Weisse, fundada em 1872, é uma empresa relativamente jovem no contexto da tradição cervejeira bávara, mas a aquisição está prevista para ser concluída até janeiro de 2027. A compra deverá manter os 21 trabalhadores da Weltenburger.

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