Início Brasil Fungo de uísque que ‘se alimenta’ de Jack Daniel’s assusta cidade nos EUA

Fungo de uísque que ‘se alimenta’ de Jack Daniel’s assusta cidade nos EUA

O fungo alimentado a etanol, conhecido como fungo do uísque, prospera há séculos ao redor de destilarias e padarias. Ele tem causado reclamações de moradores que vivem perto de destilarias de bourbon no Kentucky, fabricantes de uísque canadenses e de rum caribenhos.

Agora está criando uma barreira entre alguns moradores do condado de Lincoln, no Tennessee, e a famosa destilaria Jack Daniel’s, fundada em 1866 no vizinho condado de Moore.

Há meses moradores reclamam que uma crosta fuliginosa e escura cobriu casas, carros, sinais de trânsito, alimentadores de pássaros, móveis de jardim e árvores, à medida que o fungo se espalha incontrolavelmente, alimentado por vapores de álcool que emanam dos barris de carvalho carbonizados onde o uísque Jack Daniel’s envelhece.

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