De Portugal ao sertão nordestino para investigar comida no Brasil - Plataforma Media

De Portugal ao sertão nordestino para investigar comida no Brasil

Produção recupera obra ‘História da Alimentação no Brasil’, pioneira ao entender assunto como manifestação cultural.

Não é pouca a ambição de “História da Alimentação no Brasil“. A série recém-lançada na Amazon Prime Video recupera uma das obras mais importantes sobre o tema no país, o livro com o mesmo nome escrito por Luís da Câmara Cascudo.

Para abastecer seus 13 episódios, a produção dirigida por Eugenio Puppo (de “Sem Pena”, sobre o sistema judicial e prisional brasileiro) se aproveita do mesmo método usado por Cascudo para constituir sua obra de pouco mais de 900 páginas -perguntar.

Leia mais em Folha de S.Paulo.

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