乳豬牛角包（圖片：澳門葡京人）
焗羊乳酪（圖片：澳門葡京人）
招牌安東尼海鮮飯（圖片：澳門葡京人）
澳門葡京人表示，主廚António擁有逾40年豐富的葡萄牙美食烹飪經驗，曾帶領其餐廳及團隊連續12年蟬聯《米芝蓮香港及澳門指南》推薦，並於2013年獲澳門特別行政區政府頒發「旅遊功績勳章」，是澳門極具影響力的葡國料理名廚之一。
由主廚António與「安琪兒咖啡及酒廊」團隊共同構思的三款限定菜式包括：「乳豬牛角包」、「焗羊乳酪」及「招牌安東尼海鮮飯」。
- 「乳豬牛角包」是限量推出的聯乘菜式，將「安琪兒咖啡及酒廊」的手工牛角包與主廚António的家傳正宗烤乳豬結合，饕客可自由選擇醬汁及伴菜。
- 「焗羊乳酪」是一道葡式前菜，搭配有機無花果醬、金槐蜂蜜、香醋和香蔻麵包。
- 「招牌安東尼海鮮飯」融合了多款新鮮海鮮，搭配主廚António親自調製的濃郁湯底。
本地饕客及旅客可於即日起至2025年2月28日期間親蒞「安琪兒咖啡及酒廊」品嚐三款限定菜式。
限定葡國料理聖誕套餐
「安琪兒咖啡及酒廊」即日起推出一系列限定葡國料理聖誕套餐。（圖片：澳門葡京人）
12月24日及12月25日，安琪兒咖啡及酒廊將推出每日各一款限定葡國料理聖誕套餐，將呈現多款主廚António的招牌菜式。
12月24日限定葡國料理聖誕套餐包括「葡萄牙八爪魚沙律」、「葡式香腸薯蓉青菜湯」、「水煮鱈魚配馬鈴薯、鷹嘴豆、雞蛋、卷心菜」、「聖誕甜品」及「水果紅酒」一杯，套餐價格為澳門幣388元；12月25日限定葡國料理聖誕套餐包括「葡式鱈魚沙律」、「龍蝦濃湯」、「葡式燉小山羊配馬鈴薯或蔬菜白飯」、「聖誕甜品」及「水果紅酒」一杯，套餐價格為澳門幣418元。歡迎致電「安琪兒咖啡及酒廊」預訂座位。
澳門葡京人「安琪兒咖啡及酒廊」攜手葡菜主廚Chef Antonio相遇尋味重現經典風味葡國料理開幕派對。（圖片：澳門葡京人）
澳門葡京人餐飲部副總裁朱沛根先生表示，澳門葡京人助力發揮澳門中葡文化薈萃的優勢，促進澳門特色文化的傳承與推廣，透過「安琪兒咖啡及酒廊」攜手葡菜廚師António Coelho，進一步傳揚澳門最具代表性的「葡國料理」飲食文化，重現葡國料理的經典風味，傾力呈現結合傳統葡萄牙烹飪技巧與創新料理的精緻饗宴。
