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皇都酒店呈獻「波爾圖美食之旅」品酒晚宴

在4月26日至5月15日期間,澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳行政總廚Luís Américo親自設計了五道波爾圖(Oporto)風味的精緻菜餚,並由佳酌有限公司(Vinomac Limited)為每道菜配上享負盛名的杜羅河谷(Douro Valley)佳釀,感受波爾圖的獨特「味」力。

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由澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳呈獻的「波爾圖美食之旅」品酒晚宴第一場特別晚宴於本周五(4月26日)舉辦,並供應至5月15日,有意一嘗波爾圖的美酒佳餚的品味人士,萬勿錯過!

菜譜內容包括﹕

  • 新葡式三明治

Flor de S. Jose White 2022 (Douro)

  • 特製馬介休巢配蘆筍、甘藍、嫩蛋及橄欖

Bota Velha Field Blend White 2019 (Douro)

  • 葡式燉牛腩配菠菜慕斯

Maçanita Sousão ou Será Vinhão 2021 (Douro)

  • 古鎮香烤葡式香腸佐薯泥

Quinta da Romaneira Três Parcelas Touriga Nacional 2019 (Douro)

  • 杜羅木糠蛋糕

Sandeman LBV Port 2018 (Douro)

「波爾圖美食之旅」品酒晚宴第一場特別晚宴(4月26日)每位澳門幣780元(配酒)。2024年4月27日至5月15日品酒晚宴,每位澳門幣780+元(配酒)或680+元(不配酒),可致電(853) 2855 2222 內線142訂座。

*過量飲酒危害健康

禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料

Tags: 澳門旅遊

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