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澳門:奢華城市對旅遊住宿市場的妥協

古澤霖 GUILHERME REGO

遊客在澳門逗留時間更長,消費更多,但不惠及住宿消費。廉價酒店的入住率提高,而五星酒店的入住率則有所下降。疫情後第一個季度的數據與行政長官之前的言論互相呼應:本澳需要更多低價消費的選擇。業內人士承認現時存在市場缺口和黑市情況。

2023年第一季度,只有20%的旅遊支出是用於住宿。在2019年同期,這一支出份額佔25%,當時的酒店價格較低,遊客的逗留時間也較短。

在今年第一季,旅客的人均消費為3027澳門元,遠高於2019年的1634澳門元。當時的旅遊價格指數也較低。現時的指數已從當時的133.85上升到138.2。酒店住宿也不例外,價格已升至僅次於2015年水平的高位。旅遊局的一份報告顯示,4月份的酒店平均價格為1370澳門元,比2019年同月上漲4.4%。

即便如此,房價並沒有阻止遊客停留更長時間。較早前,平均留澳時間是1.1天,現在是1.3天。事實證明,與2019年相比,5星、4星和3星級酒店的入住率下降了17%,而2星級酒店和經濟型住宿則分別上升了9.3%和4.7%。

總括而言,旅客停留的時間更長,花費更多,但不惠及住宿消費。澳門酒店協會理事長夏文迪(LuísHeredia)則認為不應過度解讀政府公佈的數字。「我對評論這些數字持審慎態度,必須更瞭解所涉及的變數。通常情況下,當我需要這些分析時,我都會自己親自去做。對市場的分析是很重要,我認為值得花時間一點一滴地瞭解遊客的行為喜好。但,是的,有時分析數字可能沒有甚麼意義的。」

人們說需要更多的五星酒店,我說不是。我們真正需要的是更實惠的住宿

澳門大學綜合度假村及旅遊管理學系副教授默希濂

市場存在缺口

雖然數據在現階段還沒有定論,但也描繪了疫情後第一季的情況,同時反映出經濟型酒店入住率的上升問題:「新遊客」可能更傾向在住宿上花費更少。而在這方面,澳門仍未有應對這需求的想法。根據統計暨普查局的數據,全澳酒店共有42,900間客房。然而三星級或以下酒店店提供的房間不足9,000間,即只佔20%。行政長官賀一誠四月時表示:「我們必須正視問題。澳門有很多五星級酒店,但三星級及四星級酒店卻不足夠。」

澳門大學綜合度假村及旅遊管理學系副教授默希濂指出:「幾年來,我一直在說同樣的話。人們說需要更多的五星酒店,我說不是。我們真正需要的是更便宜的住宿(三星級酒店)。在整個歐洲,這些酒店通常是最實惠的選擇,即使對於會展業來說也是如此。」

現在說這些都只是推測,但如果有更便宜的選擇,遊客會多留一晚嗎?

夏文迪 澳門酒店協會理事長

夏文迪亦表示:「我認為行政長官的言論是對的。現在說這些都只是推測,但如果有更便宜的住宿選擇,遊客會多留一晚嗎?也許他們會多買幾樣東西,多留一會兒,多拍幾張照片,多吃幾頓飯…總有人因此而獲益。」他認為,除了可能增加遊客的留澳時間,低成本酒店也不需要投入大量資金。「它們不需要那麼多服務,也不需要在設計和基礎設施方面進行大的投資。考慮到這麼多人在到訪澳門,我認為當中的投資回報是非常有吸引力的。現在的問題是,今天他們看到價格後,也許會認為沒有過夜的誘因。」夏文迪總結指,「澳門已經有了奢華甚至是超奢華的市場板塊」,但「其他板塊同樣存在」,又指「只要酒店是安全的、房間舒適衛生,許多大公司會選擇2或3星級酒店」。

澳門的酒店太貴了,奢華星級酒店的價格讓人無法接受

香港遊客 鄧小姐

遊客的認同

《澳門平台》採訪了18位訪澳旅客,以更好地瞭解他們的意見。價格方面,11人表示澳門是一個昂貴的旅遊目的地;14人說如果他們寧願節省住宿開支,而將更多消費放在購物和餐飲上;6人承認如果酒店房間更便宜,他們會停留更長時間。所有受訪者無一例外地呼籲酒店業降低價格,但其中8名受訪者承認,即使價格降低,他們也不會在澳門停留更長時間。來自香港的鄧小姐解釋:「兩天時間足以遊覽完澳門。」她和兩個朋友一起來,住在經濟型酒店「蓮居賓館」,每晚房價約500澳門元。三人都表示:「澳門的酒店太貴了,奢華星級酒店的價格讓人無法接受。」

對黑市的需求

在Booking.com上,澳門最便宜的二星級酒店起價為782澳門元(包括服務費)。而在香港,價格則由350澳門元(包括服務費)起跳。在默希濂看來,這種市場缺口正在呼喚「破壞性創新」。「我經常提到『破壞性創新』。Airbnb等平台在這方面獨領風騷(…)。我們想要奢華住宿,澳門在這方面很強,但也必須有一個中間地帶。人們可能看到了市場上的一個缺口。」

與其他國家或地區不同的是,澳門不允許非澳門居民入住沒有持酒店牌照的物業—被授予特別居留許可的人除外。即使是那些被允許在本澳停留90天的人,也要遵守這一規定。

當然,也有一些例外情況。當他們是「 協會和其他法律實體或非營利機構」, 以及「提供住宿的人和居住者已經相互熟悉」時,不被視為非法提供住宿。因此,作為一般規則,想要在澳門過夜的遊客只能入住酒店。

新修訂的法律於2022年4月生效,當中增加了酒店預訂平台營運商等的特別合作義務,例如提供相關檔案,以及移除包括在互聯網登載的該樓宇或獨立單位的住宿資訊。

《澳門平台》查閱了一些最常用的出租房間平台。供應量很少,但並非不存在。例如在Airbnb上,至少有31個公寓或房間供遊客使用。價格各不相同,但有些價格明顯低於本地酒店的價格。在中國最多人使用的「攜程」和「途家」,或Trip.com和Agoda上,沒見有為遊客提供非法住宿。

當局在修訂法律時提到,修法是因為「 隨着社會環境變化,非法旅館轉以更隱蔽的方式經營,為社區安全帶來隱患,引起社會各界關注」。

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