陜西太白縣拐里村,海拔約1500米,高海拔加上群山環抱,盛夏氣溫不過20多度。這裡的果蔬長得慢,卻賣得好。
「別地的草莓早已下架,我們數百畝的草莓剛進入收成期。」太白縣海升現代莓類產業示範園負責人楊平輝說,園區依靠優質的生態環境,集合了多國的種植技術,250克的售價可達15元至20元,銷量一直不錯。
採摘園區內,48歲的村民王寶霞和同伴採摘速度加快。她知道,這些草莓要在當天過山路,上高速,趕往200公里外的西安咸陽國際機場,搭乘凌晨航班飛往全國各地。
車輪下,200公里的下山路,見證著這個秦嶺小城發展「高山農業」的近40年歷程。
太白縣是陜西海拔最高的縣城,中國古代詩仙李白登上太白山,曾發出「舉手可近月」的感慨。
20世紀80年代起,太白縣就開始種植蔬菜,但早先種植面積小、路難行,村民大多自給自足,頂多騎著三輪車拉到縣城賣一賣。
太白縣農技中心副主任趙志國說,因為地理環境特殊,這裡的蔬菜病蟲害少,生長週期長。儘管生長「慢半拍」,卻剛好打了「時間差」,銷售越來越旺,到2005年左右,蔬菜種植面積已發展到3萬畝。
在網絡還不發達的年代,好品質的蔬菜幾乎是靠著口口相傳招引客商。「名聲傳到山外,越來越多的貨車開到村口,一車一車把蔬菜送下山去。」52歲的塘口村村民楊軍民說。
當地老鄉間還流傳著這樣的故事:在批發市場,有的菜販子拉著別處的菜冒充太白蔬菜,結果批發商一眼就辨別出來,太白蔬菜「葉子顏色深、水分大、更脆」,菜販子見狀,只好悻悻而退。
面積越種越多,品種也日漸豐富。從只種甘藍、蘿蔔、土豆,到不斷引進種植西蘭花、荷蘭豆、生菜等,2012年這裡的蔬菜種植面積已經達到10萬畝。
豐富種類,不忘做好品控。「早在2008年就開始嘗試做蔬菜質量追溯,隨後又開展病蟲害綠色防控。現在田裡多見的是黃板和殺蟲燈,很多都是農民自己主動裝上的。」太白縣農業農村局局長趙志強說,發展生態農業已經逐漸成為當地人的共識。
太白縣綠蕾農業專業合作社主要生產供港蔬菜。理事長艾科平說,從採摘、包裝到最後運抵,時間週期不斷縮短,最大限度地保證了蔬菜的新鮮和口感。
從騎著三輪車賣,到大貨車開到村口,再到坐上飛機,太白縣「高山農業」的下山之路有所變化。
如今,太白縣86%的耕地種植蔬菜,85%的群眾從事蔬菜生產,73%的農民收入來自蔬菜。當地農戶的收入也水漲船高。統計數據顯示,截至2019年底,當地農村居民人均可支配收入達到11,482元,同比2015年增長52%。