「品味澳門」搜羅精選餐廳與用餐體驗，呈現澳門的美食風貌，包括 …
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新餐廳名為「土生公館」，主打澳門土生葡菜，位於氹仔龍環葡韻其 …
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隨著疫後澳門重新開放，旅遊局再度邀請23個聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的代表及廚師來澳考察交流，展現廚藝。
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關注其文化保護的土生族群認為，土生菜與國際連結是未來保育的方 …
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美食烹調日」臨近，澳門旅遊局局長文綺華接受《澳門平台》專訪時表示，旅遊局希望借助澳門土生菜促進可持續發展的工作，並把土生菜傳承下去。
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2018年，全球野生漁獲高達9,900萬噸，相當於全球人口總體重的三倍。這一令人擔憂的數字，使一些餐廳意識到可持續美食的重要性。
