由銀娛透過「銀娛為您‧中小企系列」主辦的「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節在銀河國際會議中心隆重開幕。（圖片：銀河娛樂集團）
由銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）透過「銀娛為您‧中小企系列」主辦的「銀河Chill啡」澳門咖啡文化節於1月16至18日一連三日在銀河國際會議中心ABC展廳舉行。
活動獲澳門旅遊局、經濟及科技發展局、招商投資促進局及澳門青年創業孵化中心支持。
開幕儀式出席嘉賓包括：旅遊局副局長司徒琳麗；經科局產業發展廳廳長劉傑麟；招商局招商投資及經貿拓展事務廳代高級經理梁禮珊；青創中心負責人吳聰及銀娛管理層等。
銀娛董事程裕昇在活動開幕儀式上致辭。（圖片：銀河娛樂集團）
銀娛董事程裕昇致辭時表示：「銀娛作為首家推行『以大帶小』合作模式的綜合旅遊休閒企業，多年來始終堅守初心，持續搭建多元平台，支持本地中小微企及青創企業成長。『銀河Chill啡』正是銀娛在不同層面助力中小企提質升級的生動例子之一。銀娛感謝各支持及相關單位的參與，推動本次活動成功舉辦，共同為本地企業創造更多商機，同時促進旅遊與美食的融合發展，展現澳門『世界旅遊休閒中心』的內涵。」
作為澳門首個由綜合旅遊休閒企業主辦的大型咖啡文化盛會，「銀河Chill啡」匯聚60間來自澳門、大灣區及海外的參展商，當中超過40間為本地中小微企及澳門品牌。
一眾嘉賓與世界級咖啡師冠軍Boram Um共同感受咖啡文化。（圖片：銀河娛樂集團）
「銀河Chill啡」匯聚60間來自澳門、大灣區及海外的參展商。（圖片：銀河娛樂集團）
活動期間，銀娛除了全面豁免參展商的參展費用，並提供一系列資源及後勤支援；以及推出「咖啡品嚐獎勵計劃」，積極鼓勵現場消費。
另外，銀娛聯同是次活動的媒體合作夥伴澳門直播協會及啡聞，透過多元渠道及方式推廣活動，包括對亮點環節進行線上直播，以及開展電商直播活動等，助力本地中小微企利用數字化舉措開拓市場。
與此同時，銀娛亦藉是次活動為業界搭建交流平台，邀請來自中國的梁凡、巴西的Boram Um、印尼的Mikael Jasin以及馬來西亞的Shaun Liew等多位世界級咖啡師冠軍開展講座及與參加者互動；並舉辦手沖咖啡及拉花比賽，為大灣區及本地的咖啡從業者與愛好者提供學習及切磋平台。
銀娛董事程裕昇向活動標誌及名稱設計比賽的優勝者「樂所飛設計有限公司」頒發澳門幣20,000元獎金。（圖片：銀河娛樂集團）
銀娛聯動旗下的本地環保供應商，在活動場地設計中融入綠色環保元素，現場桌椅選用可回收材料製作；休息區亦以銀娛旗下物業後勤區所回收的木棧板搭建；同時大部分餐具使用環保物料製成。（圖片：銀河娛樂集團）
此外，活動設有多個特色工作坊，當中部份由本地參展中小企代表親自授課，深化公眾對咖啡文化的認識。
為實踐綠色低碳的可持續發展理念，銀娛聯動旗下本地環保供應商澳門泰安環保回收再造廠有限公司，在活動場地設計中融入綠色環保元素，包括桌椅選用可回收材料製作；休息區亦以銀娛旗下物業後勤區所回收的木棧板搭建；同時大部分餐具使用環保物料製成。
除了帶動咖啡相關產業的本地中小微企，為提升本次活動的品牌效應，以及促進本地青年創業者在品牌設計領域的發展，銀娛於活動前期與青創中心合辦標誌及名稱設計比賽，邀請本地設計團隊以創意和原創性角逐。勝出企業「樂所飛設計有限公司」憑其命名的「銀河Chill啡」及相關設計標誌，獲頒澳門幣20,000元獎金，其設計作品更全面應用於活動的宣傳物料及周邊紀念品中，以更鮮明的視覺形象強化展會品牌。
