
圖片來源:米瑞安集團有限公司網頁截圖
有市民於社交媒體Facebook發帖指,澳門大學於2025年6月19日接獲財政局通知,指由米瑞安集團有限公司供應予公共部門的「澳純」品牌18.9公升蒸餾水,生產日期為2025年5月21日的批次,經市政署抽樣檢測後發現水中含有銅綠假單胞菌及大腸菌群,評定為不合格。
根據澳門大學向校內員工發出的通知,該批次受影響產品「據現有資料,該批次產品暫未供應至各公共部門」。然而,有網民反映,目前全澳各公共部門已全部暫停飲用由該公司供應的瓶裝飲用水。
市政署下午發新聞稿表示,於本澳生產的「澳純」桶裝水,容量為18.9升,兩批次的生產日期分別為2025年5月21日及2025年5月7日,檢出大腸菌群、銅綠假單胞菌含量超出本澳GL 001 DSA 2018《瓶裝飲用水之一般衛生質量指引》中微生物指標規定。
市政署指,涉事兩批次的桶裝水沒有在市面零售,主要供應政府部門及商業機構,沒有供應學校及醫院。已即時要求生產商下架、停產和回收涉事18.9升桶裝水產品,並對生產線進行全面清潔消毒和抽樣覆檢。
市政署早前曾抽查「澳純」在市面零售的樽裝水,未發現異常,市政署正持續跟進事件,持續加強對市面飲用水的抽查,以保障消費者的食用安全。
財政局回覆澳門電台查詢時表示,高度關注供應商向各公共部門提供的桶裝水出現異常,為保障人員的健康,對於不符合飲用標準會即時停用,並根據判給合同作出嚴肅處理。
銅綠假單胞菌(Pseudomonas aeruginosa) 屬革蘭氏陰性菌,是醫院感染常見的機會致病菌,世界衛生組織將它列入急需開發新型抗生素的病原體之一。常在免疫力低下及重症患者中引起各种急性和慢性感染,可引起呼吸道、肠道、泌尿道和皮肤感染。
大腸菌群屬於革蘭氏陰性短桿菌,被視為水源受糞便污染的指標。部分大腸桿菌會引起下痢、腹痛等症狀,稱之為「病原性」大腸桿菌。其中,腸道出血性大腸桿菌 (其代表菌株有O157:H7及O111:H8等) 會導致嚴重腹絞痛、血狀腹瀉等症狀,免疫力較低、嬰幼童及老年人應多加留意。