金沙中國舉辦草堆街優選企業美食巡禮

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金沙中國去年4月推出片區活化項目「草堆街創業方案大募集」，透過一系列實際援助舉措，鼓勵本澳商界落戶草堆街，藉此激活街區經濟。

活動反應熱烈，最終在120多份申請中優選7個創業方案，至今已有6間店舖進駐，為草堆街這條古街注入創新元素，有助重啟街道昔日繁華魅力。

金沙中國於3月18日至28日期間在澳門威尼斯人員工後勤區域舉辦「優選企業美食巡禮」，邀請5家於金沙中國片區活化項目「草堆街創業方案大募集」中優選的餐廳、冰室及烘焙店向員工推介特色食品及產品，藉此提供面向廣大員工的宣傳平台，並鼓勵員工攜同親友親訪草堆街門市支持中小微企。

活動吸引近7,000名員工到場品嘗美食，對落戶街區的中小企業予以支持，

於活動上，各店的店主及員工即場派發多款小吃美點，包括翻撻冰室的特色酥皮蛋撻及窩蛋牛肉撻；Olálá製作的創意澳葡美食──馬介休球及辣魚批； Catfee口感甘醇的埃塞俄比亞冰滴咖啡；Panpan烘焙店揉合日式和法式烘焙方法製作的迷你朱古力條，以及遊泰號香醇順滑的樽仔奶茶及美味可口的芒果糯米飯。

金沙中國有限公司行政副主席王英偉博士表示：「金沙中國推出『草堆街創業方案大募集』，透過為本地創業者提供一系列實際援助舉措，助力他們順利落戶草堆街，藉此為街區引入多元化的營商元素，推動社區經濟可持續發展。公司一直積極配合澳門特別政府扶持中小微企的政策。

「與此同時，我們亦積極透過不同的途徑為商戶推廣產品，包括於『金沙中國澳門國際十公里』中向選手送出優選商戶的折扣禮券，藉此增加品牌曝光率。」

除了「草堆街創業方案大募集」外，金沙中國亦攜手澳門美術協會共同編製雙語圖冊《芳草尋源——圖說草堆街》，以文字、圖像及插畫的方式呈現街道昔日的人物及歷史片段，以及記錄當中彌足珍貴的人物事蹟。

「草堆街創業方案大募集」是F.I.T.「飛騰」本地中小微企支援計劃以及金沙綜合度假村孵化中心的延伸項目。

金沙中國自2017年推出F.I.T.「飛騰」本地中小微企支援計劃，由財務支持、邀商配對和培訓與發展三大部分組成。2023年，公司更於F.I.T.「飛騰」本地中小微企支援計劃旗下成立金沙綜合度假村孵化中心，致力發掘及支持具有發展潛力的本地創新企業。

上述項目為金沙中國於2015年與澳門中華總商會合力推出的「金沙中國本地採購合作計劃」的其中一環。

金沙中國持續邀請本地企業舉辦多樣化的路演推廣活動，給予本地中小微企向公司員工展銷其產品和服務的機會，讓更多顧客認識新的品牌商戶，助力企業開拓更多商機。

更多關於金沙中國片區活化項目的詳情，可瀏覽專頁。