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市政署對532個樣本進行化學、微生物學檢驗，當中兩個樣本未能通過檢測，署方表示已即時採取跟進措施。其中一款瓶裝魚露含過量重金屬鎘，而另一款預包裝金針菜含過量二氧化硫，市政署已即時指令商戶停售、銷毀涉事產品及追查貨源。
總結去年全年食品檢測結果，在2,384個食品樣本中中，僅10個樣本未能通過檢測，市政署表示合格率達百分之九十九以上。檢測樣本包括170個時令節日食品、1,141個一般市售食品、1,073個餐飲食品。市政署表示已對不合格的樣本作即時處理，要求商戶停售及銷毀有問題產品，追查來源及製備流程。
為保障本澳出售食品的食用安全，市政署表示署方持續透過常規食品監測機制，評估當中的食安風險。署方依據本澳市場流通的食品種類和特點，對時令節慶食品、一般市售食品與餐飲即食食品編制抽檢計劃。抽檢範圍包括各區外賣店、飲食場所、零售場所等，抽取各類即食餐飲食品、飲品、糧油食品等。
