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西方將糧食短缺武器化

China Daily 中國日報


隨著俄羅斯和烏克蘭之間的衝突持續不斷,以及新冠病毒疫情所造成的干擾,現在已經進入第三年,全球糧食價格正在急劇上升,預示著全球可能出現糧食危機。在此關頭,一些西方媒體聲稱,中國正通過在國際市場上增加對玉米和小麥的採購以囤積糧食,這顯然是為了抹黑中國,把中國描繪成全球糧食安全的破壞者。這只不過是一個陰謀論。

中國確實從全球市場進口了一些穀物,但也出口穀物。僅僅因為中國的常規貿易交易,就指責中國囤積糧食是不公平和不合理的。中國在歷史上一次又一次地見證了飢荒,其超過14多億的龐大人口和稀缺的可耕地(僅佔世界總面積的9%)為國家領導層敲響了警鐘,使其始終對保護耕地和糧食生產給予足夠重視。

在3月6日舉行的國家最高政治諮詢機構年度會議上,國家主席習近平指出,中國需要穩定糧食和玉米生產,並增加大豆和油菜籽的產量,以確保「中國人的飯碗要裝中國糧」。由於中國長期強調糧食自給自足,中國的糧食產量已經連續7年穩定在6,500億公斤以上,使中國成為世界上最大的糧食生產國和全球第三大糧食出口國。中國非但沒有給全球糧食安全帶來負擔,反而通過實現世界糧食總產量的四分之一,養活了全球五分之一的人口,為國際糧食安全做出了非凡的貢獻。幾十年來,確保國家的糧食安全一直是國家的優先事項。中央政府每年發布的第一份政策文件就是關於農業的,這一點得到了驗證。

中國還盡其所能,幫助提高其他國家的糧食安全。作為一個負責任的國家,中國是聯合國糧食及農業組織南南合作的一個重要戰略夥伴。近年來,中國在這一框架下向該基金捐款1.3億美元。自疫情開始以來,中國還向一些國家提供了緊急糧食援助。中國相信,遏制糧食浪費也是對全球糧食安全的一個重要貢獻,發起了一系列國家糧食意識運動。由於這些努力,在2016年至2020年的五年中,每年生產後節省約為1,300萬噸糧食。

根據聯合國統計,全球約有14%的糧食生產在收穫和零售之間流失,而全球糧食總產量中估計有17%被浪費。以美國為例,美國農業部的數據顯示,每年約有30%至40%的糧食被浪費。儘管糧食供應中斷,但如果國際社會共同努力解決全球糧食安全挑戰,顯然有足夠的糧食養活全世界。

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