28歲的David Abreu是葡萄牙里巴蒂約人，多年從事餐飲行業。大約8個月前，他决定收拾行裝離開英國，從一家著名米芝蓮三星餐廳辭 職，赴東方繼續他的事業。這一切恰好與新冠肺炎疫情爆發的時間吻合。他接受《澳門平台》訪問，談及他在美食界的經歷。
-
個人精神健康對維持美滿和平靜的生活至關重要。然而，平衡身體健康和充實生活，殊不容易。世界衛生組織指出，每年全球有近80萬人死於自殺。自殺原因之中以抑鬱症尤為顯著，全球約2.64億人受這種情緒病影響。
-
澳門廚藝新星鄧善婷分享在比實中的心路歷程
-
全球可持續發展是目前較受關注的概念。各地政府及不同組織已共同 …
-
PIZZA? 雪糕?可以，但要謹記要少食多滋味
-
Bethany Gaskin，人稱Blove，是一名美國Youtuber。她總是坐在屏幕前，臉上一個大笑容，桌上堆著大堆海鮮跟觀眾侃侃而談。你會聽到她大力咬斷蟹腳、吸啜美味多汁的蟹肉的聲音。她目前已擁逾百萬位忠實粉絲，他們不單喜歡看她食東西，也認為她的留言很有趣。
-
即使她未能在今年英國MasterChef奪下桂冠，「平嚐」品牌大使、MasterChef之星鄧善婷(Sandy Tang)憑其食材搭配在上個賽季仍成為灸手可熱的明星，贏得觀眾的信任和投票。 通過她的人生故事，鄧善婷希望啟發孩子追尋自己的夢想。
-
Roshan Senanajake是十六浦海風餐廳的廚師，他接受《澳門平台》「平嚐」訪問，暢談與澳門美食的緣份。他坦言，因為要來澳門工作，才第一次聽到這個城市的名字。
