平台品牌項目

本周，新成立的中國巴西中心，目標是利用可持續技術提高南美洲的農業產量，並降低環境保護成本，該中心由六所大學和多個巴西企業聯合組成的聯盟。

Simpson Lee是澳門素食文化協會的成員，他說自己吃素是由於道德和環境原因。協會委託澳門研究中心展開的《澳門素食》研究發展報告。他向《澳門平台》表示，沒必要為了讓食物有味道而殺害動物。他強調，雖然目前有許多紀錄片在展示畜牧業的殘忍，以及不可持續發展，但只有少數人具備應對和改變世界的知識。

中共深圳市委組織部消息，深圳首次設置定向港澳選拔職位，擬錄用4名香港居民為公務員。

葡萄牙環境和氣候行動部常務兼能源國務秘書加蘭巴（João Galamba）表示，葡萄牙希望與中國在綠色氫能方面合作，並向中國駐里斯本大使館提出相關建議。

歐盟委員會17日出台一項新方案，旨在推動歐盟海洋經濟的可持續發展。

法新社報導，本週一發布的一份報告指出，巴西亞馬遜地區幾乎所有的森林砍伐都是非法的，總統博爾索納羅（Jair Bolsonaro）曾承諾，到2030年消除森林砍伐，可惜這是不現實的，原因在於該地區土地的授權使用缺乏透明度。

「趣眼精釀」是本地手工啤酒品牌，由三名澳門年青人在兩年前共同創立。今年，「趣眼精釀」有重大突破，由以往在香港的啤酒廠房代工，變做在澳門斥資300萬元設廠自行釀製手工啤酒。今期，《澳門平台》訪問「趣眼精釀」的總釀酒師廖俊輝，講述成立這個本澳唯一一間釀酒廠的過程。他認為，本澳多年面對產業單一的問題，現在發展釀酒廠是把自己的夢想付諸實行，創造屬於澳門的品牌。