A Ice Cream China 2020, a maior feira de gelados da Ásia, foi inaugurada na segunda-feira no município de Tianjin, no norte da China, atraindo mais de 300 empresas e mais de 10.000 compradores.
A exposição de três dias, cobrindo uma área de mais de 30.000 metros quadrados, apresenta uma ampla gama de produtos na indústria de gelados, incluindo produtos acabados, matérias-primas, moldes e embalagens.
“Como a epidemia de Covid-19 foi controlada no país, a Ice Cream China pode ser realizada conforme programado para servir como uma plataforma de exibição e troca para empresas e consumidores”, afirma Xu Qian da organização.
A China é grande produtora e consumidora de gelado, com uma produção anual de cinco milhões de toneladas nos últimos anos, segundo Xu. “O gelado ainda tem um bom mercado, mesmo durante a pandemia. As vendas da nossa empresa tiveram um crescimento robusto nos primeiros nove meses”, disse Li Junlong, gerente geral da Bright Dairy & Food Co., um dos principais produtores de laticínios da China.
