香港進一步收緊外勞政策 餐飲業嚴重人力錯配

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香港勞工處指出，餐飲業同時錄得5%空缺率及6%失業率，反映市場存在嚴重人力錯配（失業者多為45歲以上具經驗人士），而非單純人手不足。

為推動僱主改善薪酬待遇，所有餐飲相關職位（包括廚師、侍應、接待及收銀員等）均一律納入第二級審批。

此外，針對違規僱主的行政制裁，將由現時最多2年大幅增至最多5年。

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