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遊客應重質不重量

古澤霖、倪曦晨

旅遊局預期,2023年澳門的日均遊客有4萬人。有業內人士稱,到今年年底訪澳旅客人數有可能超過1,400萬。但重點應是遊客的消費 力和長時間留澳,而非人數。

澳門旅遊局局長文綺華日前表示,待過了這 波最嚴峻的疫情,相信2023年的日均遊客量有望回 升至4萬人次。這並不是當局第一次提到這個數字。去年9月,行政長官賀一誠在宣佈內地居民赴澳門旅遊電子簽注恢復辦理後,也曾預期日均遊客量能重上這一水平。然而,內地接連爆發 疫情以及與鄰近城市珠海的通關限制最終與使預期落空。

放棄「清零」令旅遊業百上加斤。這一行業正在重新站穩陣腳,並且視農曆新年為首個挑戰。外界傾向樂觀,預料2023年的遊客數字有望高於2022年9月至11月的紀錄(日均遊客 16,535人次)。12月不是一個容易的月份,主要由於新冠病毒在澳門和全國各地傳播蔓延,但2022年的除夕日已出現增長的跡象,入境旅客達2.8萬人次, 與十一黃金周相若。

優勢與警告

十多年來,內地遊客來澳門主要是為了購物。餐飲則是吸引香港和台灣遊客的主要元素。文化遺產就帶來西方和亞洲其他地區的遊客。雖然疫情對旅遊造成 打擊,但基礎設施條件仍在。「 就是我們現在擁有的非博彩產品。」澳門大學綜合度假村及旅遊管理學系教授默希濂(Glenn McCartney)說道。

默希濂指,為了實現今年第一季度的目標,在農曆新年處理好「 報復式旅遊」相當重要。「我們 在世界各地看到了『報復式旅遊』的現象,機場和其他旅遊基礎設施超負荷運作,難以應對遊客數量的增加。我們看到內地和 香港對澳門有這種旅遊需求,但尚未成真,因為我們正在處理病毒在社區傳播的後果。有旅行 社已表示內地遊客對澳門有很大興趣。所以我們知道這種情況會發生在澳門,只是不知道甚麼時候。雖然只是預測,但我們知道 展望農曆新年,我們必須應對這 種需求。我相信,澳門特區政府 和博企在內地所做的推廣路演對 這個新階段非常重要。」

澳門酒店協會理事長Luís Herédia 則表示:「預計在新春期間,入住率會有所提高。但仍會有很多限制,人們在隔離和康復中,肯定會有很多臨時取消和 預訂。中國是一個巨大的市場, 許多能夠外出旅行或已經康復的人肯定會選擇到附近的地區旅遊,只是取決於他們能否獲得入境簽證。預計非常重 要和令人期待的香港自遊行的遊客市場也 會回歸。他們在這裡過夜,在餐廳消費,使用交通工具和在零售商店購物消費。」澳門雅辰酒店副總裁溫誠睿(Rutger Verschuren)向《句號報》表示,外國對 中國遊客施加限制對澳門有利。「內地人沒有很多其他地方可以去。大家知道,其他國家(例如日本、意大利、美國)正對中國遊客實施強制檢測的防疫限制,因為他們擔心新冠病毒出現新變種。」

另一方面,他指出:「許多內地人的護照已經過期或根本沒有護照,他們需要時間才能拿到新的護照。這是澳門和香港的『 大獎』。」

然而,默希濂提醒當局此時需關注交通便利性。「可能會有巨大的旅遊需求,若不重新理順從機場、巴士到邊境口岸的旅遊交通網絡接駁,旅客不會來。而這需要時間。」

遊客重質不重量

對Luís Herédia來說,2023年日均遊客4萬 人次是「可以實現的」。默希濂亦認同, 但他指出人數並非最重要的,重要的是遊 客的消費力。「肯定可以實現2019年遊客 人數的40%,但我想指出以下幾點:我們 總是在計算遊客的數量,而我曾說過,旅 遊業的結構調整應該更多地轉向遊客的品 質,即那些逗留時間更長和消費更多的遊 客。若說疫情容許我們做甚麼的話,那就 是讓我們重新學習。」他又回顧了前幾年 澳門在應對遊客數量方面遇到的困難。「(在疫情前)有人討論過遊客湧入的規模, 對城市的資源造成太多的壓力,所以我們 必須開始關注不同的指標。」

2019年澳門接待了約3,940萬名遊客(日均遊客10.8萬人次)。居民和遊客的比例是1比60。而據澳門旅遊學院在2019年進行的 一項研究顯示,即使遊客眾多,自2013年 以來,超過一半的遊客沒有在澳門過夜。 同年,遊客的逗留時間為1.2天。

另一方面,研究指出只有一半的內地遊客表示經常到澳門旅遊。2019年,內地遊客佔入境人數的75%,這種依賴性在疫情期間更加突出。

默希濂指出:「有大量的遊客只在白天來 澳門,這沒有問題。但由於交通的發展和 珠海的酒店價格具競爭力,延長他們的逗 留時間變得更加困難。」2019年全年,來自大灣區的遊客有近1,900萬人次,佔內地 訪澳訪客總數近一半。自大灣區政策出台 後,加速了建設完善的現代綜合交通系統,旨在實現「一小時生活圈」—在60分鐘內 到達大灣區的任何城市。

2021年,廣東和澳門之間的新邊境口岸(青茂口岸)投入使用,廣州白雲國際機場三期擴建、深中通道中山大橋、黃茅海通 道等項目亦已加速推進。所有這些基礎設 施為澳門帶來便利,但也可能對消費水平和逗留時間產生負面影響。

利用MICE延長逗留時間

為了遊客的「逗留時間更長」。Luís Herédia指出:「除了靠優秀的演出和活動外,還有會展業」。默希濂同意:「酒店業喜歡會展,因為這保證了平均三到四晚的住宿。人們延長逗留時間很大原因是與參與會展有關。看看拉斯維加斯,每位 遊客平均住四晚,主要原因是其會展業的 規模。在澳門,我們還沒有這種情況,因 為我們的目標市場一直是休閒。」

據國際會議協會(ICCA)的報告,2019年澳門在舉辦活動最多的國家及地區中排名第48位,在亞太地區排第12位。不過澳門仍然落後於分別排在第22位和第7位的香港。

Luís Herédia表示,要提高澳門在這個領域和其他旅遊領域的競爭力。「一些基礎設施需要改進,特別是機場。」默希濂則指,「清零政策」造成的「孤立」導致服務種類減少,有必要恢復吸引力。「我們必須讓演出、演唱會等活動回歸,這在短期內是做不到的,因為人才要由外地回來。」

默希濂又認為,對於澳門來說,要進入會展市場,關鍵是公共部門和私人機構要向潛在客戶傳遞「相同的訊息」,因為基建條件已經存在。「根據我們的研究,重大的會議和主辦方都非常重視這一點。他們把目的地作為一個整體來看待。當我參加ICCA的會議,並聽取這些會展主辦方的意 見時,我意識到,提案必須要非常的具有吸引力,因為你不是房間裡唯一的人。你必須提出一些理由,說明澳門是正確的目的地。」

在疫情期間,澳門被宣傳為「安全宜遊的目的地」,不受病毒的影響,但現在的現實不一樣了。這是工作的一部分。每年都 必須反思形象並作出必要的改變。」這位學者說道。

酒店缺人

這場疫情還減少了酒店業的勞動力。在 2019年9月至11月期間,酒店業僱用了 14.3%的人口,而事實上,在2022年的同期,僅聘用了12%的澳門人口,換言之,三年內減少了1.2萬名僱員。就業市場因旅遊需求減少而改變,現在需求回升,將出現新一波的招聘潮。溫誠睿在接受《句號報》訪問時承認了這些挑戰,並對外僱的入境 限制表示遺憾。「我們知道我們要聘請本 地人,但我們找不到願意做服務員、房間 清潔或洗碗的人。我們現在人手不足。」

Luís Herédia補充,高層也有空缺需要填補:「我們優先聘用本地人,但在某些部門要尋找合適且經過職能培訓的僱員方面 存在困難。」他表示,正就這問題與當局 溝通協調。「我們雙方一向都有溝通,但 現在的溝通必須要更加強、更多、更公開, 以便我們能獲得預先告知,提供令我們具 有競爭力的服務。」而為此,「我們需要 有能力的高層管理人才」。

摘要 :

澳門大學綜合度假村及旅遊管理學系教授默希濂

我們必須讓演出、演唱會等 活動回歸,這在短期內是做 不到的,因為人才要由外地 回來

澳門酒店協會理事長Luís Heredia

我們必須讓演出、演唱會等活動回歸,這在短期內是做不到的,因為人才要由外地回來

一些基礎設施需要改進,特別是機場

– “Empregar residentes é uma prioridade nossa, no entanto, há dificuldades em encontrar pessoal adequado e formado em determinadas funções.”
我們優先聘用本地人,但在某些部門要尋找合適且經過職能培訓的僱員方面存在困難

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