巴西農業部長Tereza Cristina訪問葡萄牙，她對南方共同市場與歐盟之間的協議充滿信心，但否認巴西農業生產基於在亞馬遜地區的森林砍伐，又表示自己是葡萄牙橄欖油的粉絲。
-去年，巴西出口大豆的價值和經濟作用高於石油。這是否意味著農業生產對經濟起決定性作用？
Tereza Cristina：是的沒錯，今年也應該會這樣。這一年還沒結束，但數據已顯示出成果。巴西的農業依靠熱帶技術的發展，我們看到生產率有所提高，且這並不是增加土地面積。如今，我們43％的區域的生產率提高至425％。
—這大概從何時開始？
Tereza Cristina：近30至40年。
—除了大豆等農產品外，巴西也出口很多牛肉和雞肉。巴西的產品實際上能供應給多少人？
Tereza Cristina：時至今日，已能供應約幾十億人，而且我們的生產力仍能再提高。我們有很大面積的退化草地，現正被納入農業用地或改作畜牧業用地。巴西的生產力不容小覷，估計到2030年我們能生產超過3億噸食物，而現在則生產約2.42億噸。
—其中一個對巴西很大的批評是，巴西食品的產出是透過砍伐森林而來，尤其是對亞馬遜的開採。
Tereza Cristina：這裡其實有一個誤解：巴西是有亞馬遜生物群落和合法的亞馬遜。合法的亞馬遜是鼓勵人們到亞馬遜邊陲地區發展農業。北部的Mato Grosso市是現在最大的出口地，而該區很大部分也是在亞馬遜生物群落以外的地帶。這些產品其實如果不是在亞馬遜種植的話，產量其實會更加大，因為亞馬遜其實不算是一個很理想的農作地。巴西大豆現在主要在南部、東南部和中西部生產，這些地區大部分都是在生產大豆和從事家畜業。家畜業是有一小部分進入亞馬遜地區。我們有規定亞馬遜的產量只能是總量的20%，人們也只能在劃定的地區作業。大家可能不太了解巴西的國土規模，巴西實質是一個大陸國家。所以當人們說亞馬遜生產、砍伐亞馬遜等，都是忘了巴西其他之處才是生產大部分這些好產品的地方。
—巴西作為一大食品出口國，何解又有些區域，如東北部出現糧食不足的問題？
Tereza Cristina：這正是本屆政府正努力解決的問題，農業部自去年起，也就是本屆政府的首年，就推出了一個緊密的措施冀能助這些小農戶脫貧。東北部的這些小農戶，很大部分都生活在貧窮線以下。我們另亦透過一個系統來促進科技可到達這些小農戶。目前，他們不以商業用途生產食品，而是先以自給自足為前提，而非只以援助度日。
—中國是巴西農業的大客戶，這是否可理解為巴西經濟依賴中國，還是巴西已經試着令客源更多元化？
Tereza Cristina：大豆出口方面，是的。因為美國不再向中國出口大量大豆，我們的出口量便因而大增，間接有所受惠。今年我們的大豆出口量更與美國持平，也就是巴西的出口已佔一席位。當然，我們對此有憂慮，但中方也會憂慮，因為對一個市場有如此大的依賴。現在我們正試着打開更多新市場，但毫無疑問，亞洲仍會是巴西穀物、家禽、豬肉和牛肉的一大出口地。
—對巴西來說，尤其是農業，與歐盟和南方共同市場的協議有什麼重要性？
Tereza Cristina：我會說這個協議對巴西農業的作用不是很強勁，但確是一份非常重要的協議，而且不只涉及我的範疇。那些市場出價高，對產品的要求也高，協議整體而言很有意義。這份協議的範圍很廣泛，包括對歐洲的汽車業、紅酒業和乳製品業。而葡萄牙就是紅酒的一大出口國，法國則出口很多乳製品，這些都是很優質的產品。所以，我認為這一協議對兩邊都很有益處。協議經歷了20年討論，全部問題都談到了，更在去年達成了共識。現在正對協議作出認證，我希望不用很久便能簽署，因為這對南方市場和巴西都很有幫助，對歐洲而言更是意義重大。
—你作為巴西的消費者時，你購物是會考慮葡萄牙產品嗎？
Tereza Cristina：我一定買葡萄牙的橄欖油。我們有個傳統就是使用葡萄牙橄欖油，貴是貴點，但巴西人很喜歡葡萄牙的橄欖油。
