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潮州:千年古城現代化

詹奕嘉、毛鑫

剛剛過去的國慶中秋「雙節」長假,千年古城潮州迎來了近200萬名遊客。走廣濟橋、上廣濟樓、逛牌坊街、品工夫茶、嘗潮州菜……熬過了疫情的衝擊,潮州旅遊市場熱度重燃,古文化正是最吸引遊客的「熱源」。

潮州是一座有著悠久歷史的文化名城,古城區內至今保留著大量獨具風格的明清古建築,潮繡、潮州木雕、潮劇以及工夫茶、潮州菜等都是中華文化瑰寶,飲譽海內外。
近年來,潮州以打造特色精品城市為目標,著力推進文化業態創新,文旅融合不斷加速,釋放出的新活力讓這座千年古城越來越「潮」。
韓江,穿潮州城而過。中國四大古橋之一的廣濟橋點綴在江水之中。這座橋有著「梁橋、浮橋、拱橋相結合」的獨特風格,被譽為「世界上最早的啟閉式橋梁」,造型古樸典雅。每當夜幕降臨,廣濟橋又化作一片燈光,一場場燈光秀在樂聲中準時上演,已成為網紅景點,吸引不少遊客慕名前來「打卡」。
作為一名守橋人,潮州廣濟橋文物管理所所長余小潔一直致力於古橋的文物保護和活化開發利用。每次燈光秀點亮,廣濟橋與韓江兩岸燈光交相輝映,引來市民遊客爭相參觀,都令工作十多年的她激動不已。「讓這座橋既活下來,也火起來,就是我最大的願望。」她說。
廣濟橋頭走過去,就是潮州另一文化地標—牌坊街。這個由23座古牌坊串聯成的街道,是潮州古城文化旅遊特色區的中軸線,聚集了數十家非遺文化展館、120多家客棧、30多家茶館,成為「潮」特色文化集結地。
國家級非遺項目潮州木雕省級傳承人金子松的工作室就坐落於牌坊街一角。工作室裡,一整塊木材在他手中,一陣敲敲打打,就變成了活靈活現的花鳥蝦蟹鏤空雕塑。從藝47年的他,如今考慮更多的是如何帶好徒弟,把木雕這門手藝更好傳承下去。
獨樹一幟的潮州文化,成為這座千年古城的靈魂所在。在政府支持下,古城正吸引越來越多的年輕人回鄉創業。
今年35歲的潮州青年陳泓4年前回鄉,在古城辦起了民宿,隨著古城文化旅遊持續升溫,他的民宿不斷擴建,如今已開到第5家。
剛過去的國慶中秋長假,陳泓的民宿生意火爆。特別是他開在牌坊街中的潮膳樓,食客更是絡繹不絕,遠超預期。
「這幾年牌坊街改造升級後變化很大,觀光景點、特色民宿、非遺產品展銷館、茶館、潮州菜館等應有盡有,讓古城成了居住生活、旅遊觀光的好去處。」陳泓說。
近年來,潮州以「繡花」功夫推進古城文物建築保育修繕工作,堅持讓文物資源「活起來」,按照修舊如舊原則,實施5個歷史文化街區、5個主題街區的微改造、微更新項目,努力讓城市留下記憶,讓人們記住鄉愁。
千年古城,倩影依舊。傳承千年的潮州文化,正浸潤著這座城市的文化脈絡和城市肌理,讓城市的積澱更加深厚,也讓它重新煥發出耀眼光芒。

(圖片:新華社)

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