金沙中國辦「草堆街優選企業美食巡禮」推廣活動

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金沙中國有限公司一直攜手澳門特區政府及社會各界推動片區活化，透過多元舉措促進社區經濟，繼2024年4月推出「草堆街創業方案大募集」後，透過提供資助及一系列務實、多元的支援措施，甄選本澳中小微企進駐草堆街創業，積極發揮自身的企業資源優勢，開創推廣及展銷平台，持續為優選商戶推廣品牌，協助提升其知名度。

今年4月22日至28日，金沙中國連續第二年舉辦「草堆街優選企業美食巡禮」，本次邀請優選企業走進澳門倫敦人員工後勤區推介招牌美食。

兩屆活動吸引11,000名團隊成員踴躍支持，以實際行動支持本地中小企，持續發揮公司「以大帶小」的營商理念。

本次「草堆街優選企業美食巡禮」參與商戶包括翻撻冰室、遊泰號、PANPAN及Catfee Macau，連日為團隊成員帶來一系列招牌美食，包括翻撻冰室的酥皮蛋撻與咖哩窩蛋牛肉撻、遊泰號的手工班蘭千層糕與泰式樽仔奶茶、PANPAN的開心果朱古力包，以及Catfee的埃塞俄比亞冰滴咖啡等。

金沙中國有限公司行政副主席王英偉博士表示：「金沙中國一如既往全力配合澳門特區政府推動社區經濟的施政方針，共同扶助本地中小企可持續發展。在推動草堆街片區活化的項目上，我們持續關心進駐草堆街的商戶發展，並提供不同推廣或銷售平台予商戶共同參與。去年首度邀請優選企業於威尼斯人後勤區舉辦『草堆街優選企業美食巡禮』，團隊成員反應踴躍，我們亦欣聞商戶認同活動的宣傳效應。

「今年，我們很高興將活動巡迴至倫敦人後勤區舉辦，兩屆活動合共派發11,000份美食及飲品，持續為商戶提供廣闊的營商平台，讓團隊成員品嘗本澳中小微企的匠心與創意美食。『草堆街創業方案大募集』從推出至今已達兩年，我們樂見商戶穩步成長，展現漸趨成熟，體現『以大帶小』的成效，亦彰顯澳門中小企的可塑性。」

除美食巡禮外，金沙中國亦連續兩年邀請草堆街優選企業為「金沙中國澳門國際十公里長跑賽」跑手折扣優惠商戶，以及參展全澳最大規模的消費折扣展「金沙物美嘉年華」，讓本地中小微企走出街區，面向更廣泛的市民及旅客，藉此提升品牌推廣及市場競爭力。

參與美食巡禮的翻撻冰室負責人陳逸昇表示：「金沙中國透過『草堆街創業方案大募集』整合政府、銀行及公共事業等多方力量，為活化計劃提供了全方位的強力支援，緩解我們在創業初期面臨的挑戰。透過為參加者舉辦一系列如講解會、開放日及專業培訓等輔助活動，讓我們在創業前作好充分準備，更精準地調整店舖經營定位，開業後更提供了不同的推廣機會，助我們穩步發展。」

遊泰號創辦人劉鳳愷表示：「此項目除了為我們提供起動金緩解開業初期資金壓力外，過程中金沙中國團隊持續向我們提供專業意見，協助推動開業進度；宣傳方面，他們致力為草堆街商戶搭建宣傳推廣平台，如邀請參與本次美食巡禮，為我們帶來直接的經濟及宣傳效益；以及納入『金沙中國澳門國際十公里長跑賽』跑手專享優惠的商戶之一，把參與大型盛事的人流量轉化為店鋪客流，擴大了宣傳廣度，加強了我們草堆街經營的信心。」

PANPAN營運經理王春暉表示：「金沙中國提供了多方面的支援，協助我們應對創業初期面對的各種挑戰，不僅在宣傳上大力協助，更將店鋪納入其公司的採購範圍與員工折扣優惠計劃。與大型綜合度假村的合作，讓我們能有更穩定的推廣渠道，從而可更專注於產品的推陳出新，在競爭中脫穎而出。」

Catfee Macau 負責人廖晟善表示：「金沙中國的支援非常全面。除了提供推廣機會，最令我獲益良多的是其提供的一系列創業培訓課程，涵蓋從社交媒體營銷到商業計劃書撰寫等實用技巧，不僅能幫助我們優化店舖營運，更為店舖的長遠發展打下基礎。我們亦藉此以結合救助流浪貓與咖啡店的獨有經營模式，為這條充滿歷史文化的古街帶來創新元素。」

作為金沙中國片區活化項目的重要一環，「草堆街創業方案大募集」同時亦是F.I.T.「飛騰」本地中小微企支援計劃以及金沙綜合度假村孵化中心的延伸項目。

自2024年4月推出以來，計劃合共收到128份申請，最終精選出七個創業方案成功進駐，為這條歷史悠久的街道注入創新元素，助力重啟街道昔日的繁華魅力。