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首季酒店全職僱員按年減少4.7%平均薪酬按年上升4.8%至19,240元

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統計暨普查局現公布今(2022)年第1季人力資源需求及薪酬調查結果。本季統計範圍包括製造業、水電及氣體生產供應業、酒店業、飲食業、托兒服務及安老服務。

受疫情影響,部份行業的僱員人數均較去年同季下跌。今年第1季末酒店業全職僱員數目按年減少4.7%至47,355名;部份酒店僱員放無薪假的情況較去年同期有改善,同時較低薪酬僱員減少,令3月份酒店業全職僱員平均薪酬(不包括花紅及獎金)按年上升4.8%至19,240元(澳門元,下同)。

飲食業有22,885名全職僱員,按年減幅為4.3%;平均薪酬9,750元,較去年同期上升1.6%,而與疫情前的2019年同季比較則下跌6.5%。

製造業有8,024名全職僱員,按年減少6.0%;平均薪酬12,080元,上升2.1%。水電及氣體生產供應業有1,085名全職僱員,減少1.5%;由於部份場所去年同期有較多的超時工作報酬,令今年3月份的平均薪酬同比減少6.4%至30,550元。

托兒服務有1,537名全職僱員,按年增加1.0%;平均薪酬為16,390元,下跌0.4%。安老服務有1,249名全職僱員,增加9.6%;平均薪酬為16,040元,上升1.2%。

第1季末酒店業(545個)及製造業(300個)的職位空缺數目按年分別減少81個及236個;飲食業(1,157個)則增加49個。另外,酒店業有45.3%職位空缺僅要求初中或以下學歷,有85.3%及59.1%的空缺分別要求懂普通話及英語。

今季酒店業的職位空缺率(1.1%)按年微跌0.1個百分點,僱員僱用率(2.9%)則上升0.5個百分點,反映酒店業的部分空缺已被填補;而飲食業的職位空缺率(4.8%)按年上升0.4個百分點,僱員流失率(7.2%)及僱員僱用率(4.9%)亦分別上升0.9個及0.2個百分點,反映該行業仍有職位空缺待填補。

第1季調查行業之僱員共有344,524人次參與場所提供的培訓課程(包括由場所舉辦、與其他機構合辦,又或由場所資助員工報讀的課程),按年增加19.4%;其中酒店業參與培訓課程的僱員達339,642人次,按年增加19.3%,培訓課程有3,199項,學員以修讀「服務」課程佔最多(47.4%),其次是「商業及管理」(42.9%);絕大部分在工作時間修讀。在費用方面,酒店業及飲食業分別有99.6%及89.4%學員的課程費用由場所支付。

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