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市民在許昌市西湖公園內觀賞荷花。
河南省許昌市種植荷花歷史悠久，荷花成為許昌市的市花。近年來，許昌市借助河湖水系建設不斷擴大荷花栽種面積和品種，持續改善市民的人居環境。盛夏時節，許昌市內多處水域荷花次第開放，景色優美，吸引眾多市民和遊人賞荷觀景，消暑納涼。
而荷花是典型的挺水植物。它的地下莖，亦是大眾熟悉的「蓮藕」，生於水底的淤泥中，花和葉則由長柄挺出水面，「出淤泥而不染」。荷花有特別的結構以適應水生環境：它的葉柄與地下莖裏面都有中空的管道，方便植株於水中的缺氧環境透氣呼吸，而它葉片表面有一層蠟質，令濺起的水珠快速流走。
