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葡萄牙乳製品生產商認為，牛奶價格的上漲是為了應對更高的成本。
自2月以來，牛奶和乳制品的價格一直在上漲，生產者認為這種變化是遲來的、突然的，但鑒於自2021年以來生產成本對該部門造成的壓力，這種變化是必要的。全國牛奶生產者合作社聯合會（Fenalac）秘書長費爾南多-卡多佐（Fernando Cardoso）說：「在這一年中，我們不可能做出任何形式的猜測，因為這取決於沒有分析師能給我們答案的因素。」
「就牛奶和乳制品而言，問題更多的是為什麽價格調整會發生得這麽晚？在烏克蘭戰爭之前，我們已經生活在動物生產牛奶的能源和食品成本大幅增加的情況下」，全國生產者合作社聯合會秘書長辯護。俄羅斯在2月份入侵烏克蘭，導致能源和谷物的價格暴漲。
