抖音廣東話直播遭中斷及刪號
澳門平台 - 20/10/2022
抖音(douyin,中國版TikTok)近日有廣東話用戶在直播期間突然遭中斷及刪除帳號。抖音的解釋是「系統無法辨認廣東話內容」。有廣東人認為,這些操作正在弱化廣東話用戶之間的關係。…
「葡語教育領域的新方案」
澳門平台 - 24/06/2022
聖若瑟大學開設網絡平台「Português à Vista」以助力葡語學習。主要的目標群體為澳門教育界,但並不排除將其發展為國際化項目。…
「保護土生葡人文化極為重要」
澳門平台 - 17/06/2022
關注其文化保護的土生族群認為,土生菜與國際連結是未來保育的方向之一。這個菜系一直在各自家中一代傳一代,因此「搜集全球土生菜食譜」項目能讓更多人認識這個「家常」美食則顯得相當重要。
澳門一直以「世界旅遊休閒中心」為定位。為奠定這一地位,澳門利用其多元美食的優勢,透過聚焦本地美食,推廣自身的特色。澳門作為聯合國教科文組織創意城市網絡的成員之一的背景下,旅遊局在慶祝「可持續美食烹調日」的同時並宣傳澳門土生菜及促進美食的可持續發展。
澳門土生葡人社群遠遠不止有澳門居民,他們早已遍佈到世界的各個角落。因此「搜集全球土生菜食譜」項目的使命是記錄食譜和故事,以及了解這種美食是如何在國外被重新創造和適應。
不少土生葡人僑民均表示,在保持土生菜原創性方面遇到困難,無論是在夏威夷的檀香山,還是巴西的里約熱內盧,由於缺乏食材,未能夠保有食譜最純粹的傳統,大家只能盡其所能,有土生葡人坦承,很懷念從家裡學到的食譜。
然而,這不一定是一個問題,甚至可能是一個機會,因為這意味食譜可變化成另一種可能。澳門土生協會理事長飛文基向《澳門平台》分享,在學生時代,自己在里斯本也遇到相同問題:「甚至做一份炒飯都很難。」他笑著回憶道。但他強調,重要的是…
澳大師生中國文學翻譯於巴西出版
澳門平台 - 05/05/2022
澳門大學人文學院葡文系師生共同把中國文學經典《聊齋志異》和詩歌集《我不相信雷的回聲》翻譯成葡文,並與該系教授姚京明(姚風)的葡文散文集《山外》同時於巴西出版,讓葡語系國家的讀者也能暢讀中國文學作品。…
澳大第36屆葡萄牙語暑期課程現正接受報名
澳門平台 - 04/05/2022
為培養中葡雙語人才,澳門大學多年來一直開辦各類型相關課程。其中,深受世界各地學生歡迎的葡萄牙語暑期課程今年繼續以線上形式於7月11至29日舉行。歡迎16歲或以上的海內外學生、老師、翻譯人員或對葡文有興趣的人士於5月27日前報名。…
「對葡語人才的需求依然很大」
澳門平台 - 01/04/2022
北京外國語大學西班牙語葡萄牙語學院希望打破中葡文化間的壁壘。因此,學院加盟了致力於聚集和宣傳葡語藝術家的《禁錮地圖》(Mapas do Confinamento)平台。該學院主任相信,此次加入有助於拉近中國與葡語國家的關係。…
受經濟危機影響葡語課程報名人數增加
葡新社 - 28/01/2022
國際葡語市場企業家商會(ACIML)主席表示,經濟危機鼓勵了更多中國人在澳門學習葡語。商會執行委員會主席吳川源(Eduardo Ambrósio)稱,ACIML的課程吸引了金融業的員工、從事國際貿易的企業家、律師,以及最近完成大學課程的青年。…
說「巴西話」還是說「美國話」,這是個問題!
澳門平台 - 31/12/2021
在我10歲之前,我都生活在一個奇特的語言環境中。我的父母是移居委內瑞拉的葡萄牙移民,他們的語域介於葡萄牙語和西班牙語之間;…