《公共街市管理制度》已於2022年1月1日起生效。截至2022年底,全澳9座市政街市合共842名攤位承租人中,96.6%的承租人符合《公共街市管理制度》中關於親身經營攤位的規定。相關制度有助改善街市攤位服務質量及營運模式,而引入競投機制,以擇優而取的方式選舉經營者亦符合市場原則,從而令街市未來更具條件長遠發展及滿足公眾要求。
當局在運作過程中持續檢視攤當實際運作情況,尤其應吸納包括攤販及居民等不同持份者意見,適時調整及優化,創設條件為消費者提供更合理的物價及更優質的消費環境。當局亦應整體評估本澳各區街市的營運狀況,從科學數據、攤販訴求、居民意見等各方面綜合考慮,持續完善各項安排,提升公共街市的實用性。
街市運作與民眾生活息息相關,過往傳統街市是居民日常生活購買新鮮食材的主要場所,但隨着本澳居民消費模式不斷轉變,加上外送服務普及,街市攤檔面對的經營壓力也隨之提升。要改善街市的整體營運狀況,除了法律法規的規範,以及設施設備、舒適度、環境衛生等方面作出優化。當局應透過鼓勵措施,支援現有攤位承租人提供更多迎合社會大眾消費模式的經營方法,提升消費體驗,例如增加手機應用程式選購途徑及外送服務等,吸引更多居民從不同途徑選購街市攤檔貨品,促進公共街市可持續發展。
是次公開競投的是雀仔園街市及沙梨頭街市美食廣場共15個攤位,即還有近260個攤位仍處於空置狀態。公共街市屬於公共資源,除了必須體現服務公眾的最基本原則,同時亦應避免長期空置造成浪費。短期方面,建議考慮現時各公共街市攤販的營運狀況,創設條件讓現行經營者申請轉換攤位;長遠而言,應儘快推動下一階段的競投工作,善用公共資源。
*民众建澳聯盟 Aliança de Povo de Instituição de Macau