說起廚餘垃圾，大家想到的可能是污漬斑斑、蚊蠅亂飛的畫面。但在珠海市金灣區平沙鎮廚餘垃圾處理中心，卻是截然不同的場景——一桶桶廚餘垃圾經過處理，成爲有機肥，實現變廢爲寶。
一桶桶廚餘垃圾經過處理，成爲有機肥，實現變廢爲寶。
近年來，金灣區積極探索餐廚垃圾處理新模式，推進餐廚垃圾無害化處理、資源化利用，力争實現餐廚垃圾處理全覆蓋、全收集。平沙鎮廚餘垃圾處理中心就是其中一個縮影，自投入運行以來，該中心已累計處理300餘噸廚餘垃圾，産出優質有機肥約18噸。
垃圾桶沿着升降機上升至投料口，将廚餘垃圾緩緩倒入設備内，卻沒有明顯油污噴出。随後，設備自動進行破碎脫水、加菌、攪拌、除臭、發酵等程序，然後送至降解倉經過12至24小時的微生物降解，最後變成有機肥料，實現循環利用。整個過程産生的廢水、廢氣均經過處理達标後排放，真正實現垃圾無害化與資源化處理。
近年來，金灣區積極推進餐廚垃圾無害化處理、資源化利用。
在平沙鎮廚餘垃圾處理中心發生的這一幕已成爲當下的日常流程。據介紹，該中心針對廚餘垃圾的設計處理能力達5噸／天。而目前平沙收運廚餘垃圾的日均總量約爲3.5噸，也就是說，通過該中心的有效處理，平沙鎮已基本上可滿足整個區域的廚餘垃圾的收運和處理。
據了解，平沙鎮廚餘垃圾處理中心2021年11月投入運營，正式開啓平沙鎮廚餘垃圾就地資源化處理之路。目前，該中心廚餘垃圾收運處理單位有56家，包括餐飲公司、農貿市場、單位食堂、學校、餐飲店等，收運覆蓋範圍正在不斷擴大。截至目前，中心已累計“消化”廚餘垃圾300餘噸，産出優質有機肥約18噸。産出的有機肥通過垃圾分類宣傳活動贈送給本地居民和有需要的農戶試用，獲得了一緻好評。
按照計劃，金灣區将加快推進廚餘垃圾就地處理設施在全區範圍内鋪開，實現“無害化、減量化、資源化”餐廚垃圾處理模式。金灣區垃圾分類辦公室相關負責人介紹，在下一階段将根據實際情況，繼續全力推進平沙鎮家庭廚餘垃圾收運全覆蓋的相關工作，往後類似平沙鎮這樣的處理模式也将進一步推廣。
廚餘垃圾的資源化處理，是垃圾分類處理的重要一環。生活垃圾分類處理是一項系統工程，需要全體居民增強垃圾分類意識，養成垃圾分類習慣。據悉，金灣區今年将制定出台《珠海市金灣區（珠海經濟技術開發區）城鄉生活垃圾分類工作方案》，進一步完善運行機制，加快垃圾處理項目建設，爲建設美麗金灣夯實基礎。
