Do sal ao mel, os tesouros do Algarve pela mão de Vanda
Diário de Notícias - Portugal - 01/08/2020
Prados de Melgaço: Aqui faz-se queijo de cabras felizes
Evasões - Portugal - 01/08/2020
Na queijaria Prados de Melgaço, fazer um queijo de excelência passa, em primeiro lugar, por garantir uma vida tranquila e confortável aos animais. Por isso, a cabras merecem música e até massagens.
No capril da Prados de Melgaço ouve-se música clássica todo o dia.
Vinhos para este verão
Evasões - Portugal - 12/07/2020
A acompanhar um bom churrasco, marisco ou comida asiática – há vinhos para todos os pratos e todos os gostos. Saiba quais.
CHURRASCODesde o pequeno fogareiro até à máquina mais complexa, a força do churrasco está no ar livre e na companhia solta e animada…
De Portugal ao sertão nordestino para investigar comida no Brasil
Folha de S.Paulo - 03/06/2020
Produção recupera obra ‘História da Alimentação no Brasil’, pioneira ao entender assunto como manifestação cultural.
Não é pouca a ambição de “História da Alimentação no Brasil“. A série recém-lançada na Amazon Prime Video recupera…
Comer em Macau como em Lisboa ou no Porto
Plataforma Macau - 19/04/2020
Pedro Almeida, 27 anos, natural de Chaves, revela-se um jovem chef empenhado. É mais uma das histórias que o PLATAFORMA tem vindo a partilhar de portugueses que vêm desaguar a Macau, cidade ideal para mostrarem as qualidades da gastronomia português. Atualmente está à frente do restaurante no espaço Albergue 1601.
