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Dia da Gastronomia Sustentável

O dia 18 de junho foi designado Dia da Gastronomia Sustentável, por resolução da Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU), em 2016 (com vídeo) Ao reafirmar a relevância da gastronomia para um desenvolvimento sustentável, a comemoração da data…