Macau contava mais de 100 cafés no ano passado, numa “terceira vaga”, com o consumo sempre a crescer nos últimos anos na cidade, onde em outros tempos dominava o chá …
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Em 2017, o Governo da Região Administrativa Especial de Macau lançou o trabalho de inclusão da candidatura de Macau como a "Cidade da Gastronomia", na esperança de atrair mais turistas…
Conselho Interprofissional do IVDP aprovou duas novas menções nos vinhos do Porto da categoria especial Indicação de Idade O vinho do Porto vai ter duas novas menções nas categorias especiais,…
Região espanhola de Menorca venceu o concurso com um pack que tem como objetivo proporcionar uma experiência gastronómica em casa. O pudim das Clarissas, doce conventual confecionado em Coimbra, conquistou esta sexta-feira o…
Empresa chilena levantou 235 milhões de dólares americanos para crescer no Brasil e nos EUA A startup chilena NotCo, que desenvolve hambúrgueres, leite, sorvete e maionese a partir de plantas, anuncia…
Depois do hambúrguer e da carne de frango criados em laboratório, chegou a hora do foie gras? No coração de Paris, uma startup desenvolve um protótipo celular desse requintado prato…
O brasileiro consumirá neste ano a menor quantidade de carne vermelha por pessoa em 25 anos, estima a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o órgão, o cenário de crise…
Os feijões congo, o mais conhecido, e pedra, o mais resistente, podem ser a chave para a segurança alimentar em Cabo Verde, onde a importação massiva de alimentos alterou a…
Simpson Lee é membro da Associação da Cultura Vegetariana em Macau e diz-se vegan por razões éticas e ambientais. Acredita não ser necessário matar animais para que a comida tenha…
A "Funny Eye Brewing" é uma marca de cerveja artesanal criada por três jovens de Macau há dois anos. 2021 é um marco para a jovem empresa. A "Funny Eye…
Meio de comunicação social generalista, com foco na relação entre os Países de Língua Portuguesa e a China
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