O que está levando chefs argentinos a banir o salmão do cardápio

O que está levando chefs argentinos a banir o salmão do cardápio

Bocoite busca estimular consumo de peixes argentinos e proteção do canal de Beagle

Chefs argentinos de restaurantes famosos no país e no exterior decidiram tirar o salmão de seus cardápios, e o boicote tem três pilares: "cuidado com a saúde", "estímulo ao consumo de peixes argentinos" e a "proteção do canal de Beagle", na região da Patagônia.

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