É um alimento a manter numa alimentação saudável, mas na dose certa. saiba qual a quantidade de castanhas recomendada e quais os benefícios.
Cozidas, assadas, salteadas ou cruas, as castanhas são o fruto seco mais apetecido e característico no outono e o protagonista em tempo de São Martinho. É um alimento a manter numa alimentação saudável e é costume perder-se a conta a quantas comemos só numa refeição.
Mas cuidado com excessos, sobretudo se for daqueles que facilmente devora uma dúzia ainda quentes e acabadas de comprar na rua: “as castanhas têm calorias, e dizer que não engordam é muito relativo”, garante o nutricionista Tomás Barbosa, ao Delas.pt, que mais adiante revela o número recomendado a consumir.
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